Agribisnis Pengolah Hasil Pertanian (APHP) merupakan salah satu jurusan di SMKN 1 Banyuputih, dimana kalian akan belajar bagaimana proses mengolah hasil tani menjadi suatu produk hingga penjualan produk tersebut. Kegiatan belajar mengajar tersebut didukung oeh ruang kelas dan ruang praktik dengan peralatan yang lengkap (alat-alat produksi hingga seragam praktikum). Jurusan APHP Skansaba bekerjasama dengan beberapa perusahaan ahli seperti PT. AMERTA INDAH OTSUKA PASURUAN, PT. SASA INTI PROBOLINGGO, PT. ICS BANYUWANGI, PT. INDOFOOD PASURUAN, BLK SITUBONDO, PELANGI SARI BANYUWANGI, NABILA BAKERY, MIMI BAKERY, dan lain sebagainya. Berikut ruang lingkup yang dipelajari untuk lebih mengenal jurusan APHP :

• mengolah bahan baku/bahan mentah menjadi bahan jadi
• mampu menerapkan keselamatan, kesehatan kerja dan lingkungan hidup (k3lh)
• mampu menerapkan prosedur kerja gmp (good manufacturing procedure)
• mampu mengemas bahan hasil pertanian dan produk olahan
• mampu menyimpan dan menggudangkan bahan hasil pertanian dan hasil olahannya
• mampu menerapkan sanitasi di lingkungan perusahaan pengolahan hasil pertanian
• mampu mengelola limbah pengolahan hasil pertanian
• mampu mengelola usaha pengolahan hasil pertanian